W Supraślu co roku pod koniec maja odbywają się Mistrzostwa Świata w Pieczeniu Kiszki i Babki Ziemniaczanej.
W przyrządzaniu obu tych potraw nie ma sobie równych Mistrzyni Świata pani Dżenetta Bogdanowicz, która zaprasza do swego tatarskiego gospodarstwa agroturystycznego "Tatarska Jurta" w Kruszynianach. Oprócz babki czy kiszki ziemniaczanej (po tatarsku zwaną trybuszokiem), są i inne specjały kuchni tatarskiej, takie ak pierekaczewnik, kołduny tatarskie, cybulniki, pieremiacze. Pani Dżenetta Bogdanowicz jest także przewodnikiem po szlaku tatarskim, zajmująco opowiada o historii, kulturze i tradycji polskich Tatarów.
Pani Dżenetta Bogdanowicz nie jest jedyną Mistrzynią Świata w Pieczeniu Kiszki i Babki Ziemniaczanej. W samym Supraślu są również dwie restauracje prowadzone przez wielokrotne mistrzynie w pieczeniu tych smakołyków. Pani Maria Łukaszewicz zaprasza na te regionalne potrawy do „Łukaszówki”, a pani Czesława Siehieńczuk do „Jarzębinki”.

Maria Łukaszewicz – Restauracja Łukaszówka , Supraśl

Polecamy:

Tatarska Jurta Kruszyniany 58, 16-120 Krynki
tel. 85 710 84 60, 606 603 760

Przysmaki Tatarskie

ul. Cieliczańska 1, 16-030 Supraśl

W roku 2012 na Uroczysku w Supraślu, w konkursie Mistrzostwa Świata w Babce i Kiszce Ziemniaczanej zajęli I i III miejsce.
Oprócz babki ziemniaczanej można spróbować:
KOBATE (Pieróg z mięsem)
SEBZELI (Pieróg z warzywami)
DŻANTYK (Pieróg z serem i rodzynkami)
ALMAŁYK (Pieróg z jabłkami i cynamonem)
KOŁDUNY (Pierożki z mięsem)

Poniedziałek - nieczynne
Wtorek - Czwartek: 12:00 - 18:00
Piątek - Niedziela: 12:00 - 19:00

tel. 517 63 55 44
www.przysmakitatarskie.pl
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Bar Jarzębinka

ul. 3 Maja 22, 16-030 Supraśl

11:00–18:00

tel. 085 718 36 28, 884 008 043

Restauracja Łukaszówka

ul. Nowy Świat 2, 16-030 Supraśl

11.00 – 18.00

tel. 85 718 37 08

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

www.lukaszowka.pl

Cukiernia Kinga

ul. Kościuszki 14

poniedziałek – piątek 7.30-19.00
sobota 8.00-16.00, niedziela 9.00-15.00

tel. 085 710 85 27

Restauracja Biesiada

Plac Kościuszki 14/1, 16-030 Supraśl

12:00–21:00

tel. 85 7108 537

www.restauracjabiesiada.com

Restauracja "BOHEMA"

Plac Kościuszki 1,16-030 Supraśl

PN - NIEDZ: 10.00 - 22.00

tel.85 743 15 69 , 506-686-986

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Bar & Grill

ul. Kościuszki 14, 16-030 Supraśl

Restauracja Inkognito

ul. 11 Listopada 7, 16-030 Supraśl

tel. 85 744 05 98

Restauracja Dzika Róża

Borowinowy Zdrój, ul Zielona 3, 16-030 Supraśl

14.00 - 22.00
tel. 085 718 30 25, 660 509 590
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.